Malvasia Emilia IGP secca “Fior di Loto”

Uvaggio: Malvasia aromatica di Candia
Vinificazione: metodo Charmat in purezza di uve Malvasia, pressatura soffice. 
Caratteristiche organolettiche: color giallo paglierino, profumo intenso e aromatico. Il gusto è delicato, fresco e col suo aroma caratteristico. 
Temperatura di servizio: 6- 8 gradi. 
Abbinamenti: vino perfetto per accompagnare antipasti con prosciutto, salumi e Parmigiano Reggiano. Indicato anche per piatti a base di pesce non eccessivamente elaborati. 
Titolo alcolometrico: 11% vol.